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안녕👋🏻,我是安柏琳 Amberlyn

前陣子瘋遍的韓國400次咖啡,待在家想說也來挑戰一下~~

早早就做完了,結果文章一直被我冷凍🤣🤣

好的我們不廢話了,接下來就看需要準備什麼材料呢?

 

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材料:

  • 即溶咖啡粉 (不可以用三合一,加有奶及糖的咖啡包會做失敗喔!!)
  • 白砂糖
  • 溫開水
  • 牛奶
  • 冰塊

 

作法:

  1. 把即溶咖啡粉、白砂糖以及溫開水  以1:1:1的比例分好
  2. 同時倒入,並攪拌均勻
  3. 攪拌400次,使咖啡打製成濃稠的樣子(這裡很累的話可以用攪拌器代替手)
  4. 牛奶倒入杯子的3/2加上少許冰塊
  5. 最後慢慢倒入打好的咖啡奶泡

 

#倒入咖啡粉

 

   

 

#倒入砂糖以及熱開水(要熱或溫開水!!!!!)

 

    

 

#拿湯匙攪拌均勻

 

 

#在用攪拌器,攪拌使咖啡變濃稠

 

  

 

#攪攪攪~~~

 

 

 

#後面太濃稠,小型攪伴器攪不動,我換大的攪拌器繼續攪

 

    

 

#攪到像這樣就完成囉。

 

 

#準備玻璃杯,倒入3/2的牛奶,在加入冰塊(要先加入冰塊才能撐住咖啡奶泡喔),最後再倒入咖啡奶蓋。400次咖啡就完成囉!!

 

  

 

之前就有先實驗一次,但因為咖啡粉選的不對 沒有成功。

所以寶寶們在做之前一定要選好材料~~~

大家快動手做看看吧

 

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